エスビー食品(株) 

ピアット　＜たこめし＞＜四季の贅沢　鰻丼＞ 

調理品 

04年6月14日全国量販店 

 

 

　セット米飯。
　「ピアット」シリーズに夏の新メニュー。無菌米飯とレトルト具材のセット商品。ご飯にかけて電子レンジで加熱するだけで、本格和風メニューが手軽に楽しめる。
　加工米飯市場は04年2月までの1年間で対前年比103.7％と依然順調に拡大し、その中でセット米飯は全体の20％を占め、急速に拡大しているが、まだ65％の人は食経験がない。今後の利用意向は、逆に約75％の人が利用したいと答え、トライアル意欲の喚起如何で伸長が見込まれる。
　①「ピアット　＜たこめし＞」は、関西地方で人気の“たこめし”をイメージ。人気と季節性を備えた、駅弁でもお馴染みの名物ご飯。ぶつ切りたこのプリプリ感、筍の歯ざわり、生姜のさっぱり感が楽しめる。和風だしで炊き上げたご飯をセット。
　②「同＜四季の贅沢　鰻丼＞」は、夏の人気№1メニュー“鰻丼”。6月～9月の季節限定。ふっくら香ばしい鰻を贅沢に使用。山椒を効かせた本格風味タレと、和風だしで炊き上げたご飯との相性も絶妙。