明星食品(株) 

明星　らーめん専門店ぶぶか　油そば　ねぎ辛だれ付き 

麺類 

04年6月14日全国 

 

 

　カップ麺。
　まかないでしか食べられない美味しさが新登場。“ねぎ辛だれ”が付いた油そば。東京・吉祥寺で人気No.1“らーめん専門店ぶぶか”の名物メニュー“油そば”に、まかないから編み出された“ねぎ辛だれ”が付いた、ピリッとした辛さとコクが楽しめる油そば。かやくにはお店と同じかやくが入ってる。
　麺は、しなやかで歯ごたえのある味付け油揚げ太麺。麺厚を厚くし食べ応えをアップ。たれ（液体ソース）は、焼豚の煮汁が主体の醤油だれをベースに、旨みのオイスターエキス・ニンニク・ショウガの風味を加えたたれに、ごま油の香り・ラードのコク・ラー油の辛さを合わせた濃厚液体ソース。ねぎ辛だれは、揚げネギと唐辛子に、醤油・砂糖・豆板醤を合わせて、とろみが出るまで煮込んだコクが自慢のたれ。かやくは、ジューシーな焼豚・柔らかなメンマ・なると・ネギ・風味のよい瀬戸内産焼海苔3枚入りの充実かやく。
　パッケージは、今回新たに加えた“ねぎ辛だれ”を知らせる四角モチーフ、「ぶぶか　油そば」と一目でわかる赤と黄のロゴ、店内イメージカット、“ねぎ辛だれ”絡ませた力強いシズル写真をレイアウトした濃厚感のあるデザイン。内蓋に新店2店を含めた6店舗を紹介。