エスビー食品(株) 

生風味　冷やしスパゲッティソース大根おろしと＜明太子＞＜めかぶ＞ 

調理品 

04年6月14日全国量販店・CVS 

 

(スパゲティは含まず)①56kcal/1食②42kcal/1食 

　冷製パスタソース。
　「生風味」シリーズ夏季限定品。さっぱりとした和風パスタソース。冷やしたパスタに混ぜるだけで簡単に食べられる。低カロリー。
　同社独自の技術で作ったさっぱりした“大根おろし”が食欲をそそる。トッピングの切り海苔でほのかな磯の香りも楽しめる。
　パスタソース市場全体は、低価格化の影響で缶詰やレトルトなどを中心に苦戦しているが、生風味を含むペーストなどのその他のパスタソース分野は、新規参入メーカーもあり、前年比110％強と好調に推移。今年の夏は気象庁発表の長期予想では、平年並みかやや高めの予報で、“冷やし”をテーマにした商品が注目されていること、めかぶは健康食材として注目度の高い食材であること等から開発。
　①「生風味冷やしスパゲティソース大根おろしと＜明太子＞」は、大根おろしと醤油風味の味付けをした明太子のソース。
　②「同＜めかぶ＞」は、大根おろしと和風だしで味付けしためかぶのソース。トッピングのごまの香ばしい香りも楽しめる。