お多福醸造（株） 

食膳酢 

果実・清涼飲料 

04年7月1日全国 

開栓前1年（製造日より）開栓後冷蔵後保管 

 

　飲料酢。
　リンゴ100％から醸造したリンゴ酢にリンゴ果汁とデーツ等の自然の甘みを加えた。お好みソースの甘みの1つでもあり、ミネラルや食物繊維をたっぷり含むコクとキレのある甘みのデーツ、深みのある甘みのハチミツ、おなかにやさしいオリゴ糖などを使用し、砂糖を使用せず、すっきりほどよい自然の甘みに仕上げた。
　希釈して飲むだけでなく、ロックやソーダ割り、デザートにも使用できる。
　ネーミングは、“毎日の栄養源をとるのに不可欠であり、団らんの場としても大切な食事と一緒に膳（食卓）で飲んでいただきたい”という意味を込めた。
　酢は、本来調味料として使用されてきたが、近年では健康ブームにより、“健康のために酢を飲む”習慣が一般化している。その様な食習慣の変化と消費者のニーズを上、“毎日無理せず飲み続けることができるお酢”をコンセプトに開発。酢は、食事と一緒に摂ることで、（１）消化管のぜん動運動が遅くなり、炭水化物・糖類が吸収されるスピードが遅くなり、脂肪をため込む肥満ホルモン“インスリン”が出にくくなるため血圧上昇を抑える（２）酢酸・リンゴ酸の働きで、食べたモノが効率よくエネルギーに変わるので、乳酸がたまりにくくなる、などの働きがある。