エースコック(株) 

釣りバカ日誌ラーメン　＜海鮮しょうゆ味＞＜海鮮しお味＞／きのこ入り　深鍋仕込みルゥ　カレーうどん 

麺類 

07年8月20日全国 

 

 

　カップ麺。
　①「釣りバカ日誌ラーメン　＜海鮮しょうゆ味＞」②「同＜海鮮しお味＞」は、毎年恒例の国民的映画『釣りバカ日誌』とタイアップ。シリーズ20作目を迎える今回の作品のロケ地、瀬戸内海産のいりこだし、海苔を使用。
　麺は、滑らかで喉ごしがよく、適度な弾力を持つ22番丸麺。湯戻し時間3分。適度に味付けし、スープとの相性がよい。スープは、チキン・ポークベースに、風味豊かな瀬戸内海産いりこ粉末、魚介と香味野菜の旨みを加えた。かやくは、瀬戸内海産の海苔、えび風味の魚肉すり身だんご、なると・ネギ・かに風かまぼこを入れ、彩り豊か。
　パッケージは、ハマちゃん・スーさんの顔写真、釣りバカ日誌20周年記念ロゴを入れた。背景に瀬戸内海の風景を挿入し、全体で映画の雰囲気を盛り上げるデザイン。美味しさをしっかり訴求する大きな調理写真も添えた。
　①「釣りバカ日誌ラーメン　＜海鮮しょうゆ味＞」は、スープは、コクが豊かな醤油スープ。
　②「同＜海鮮しお味＞」は、スープは、コクが豊かな塩スープ。
　③「きのこ入り　深鍋仕込みルゥ　カレーうどん」は、季節感を盛り込んだ商品。秋の味覚“キノコ”と“紅葉なると”を入れた。
　麺は、太さと厚みがあり、コシを感じさせる10番角麺。湯戻し時間5分。つゆは、野菜と肉をじっくり煮込んだ特製ルゥに、鰹の本節・昆布・煮干しなどだしを使用し、“香り”と“味”を引き立てたカレーうどんつゆ。かやくは、秋の季節を感じさせるキノコ（平茸）を中心に、程良く味付けした肉そぼろに、食感のよい玉ネギ、彩りにネギともみじなるとを加えた。
　パッケージは、調理写真で美味しさを訴求。背景には、黒と紅葉の赤でコントラストを効かせ、秋らしさと高級感のあるデザイン。