明星食品(株) 

明星　チャルメラカップ　＜しょうゆヌードル＞＜しおヌードル＞ 

麺類 

07年8月20日全国 

 

 

　カップ麺。リニューアル発売。
　「明星　チャルメラカップ」シリーズ商品。一層おいしく、ボリューム感たっぷりのチャルメラカップになって新登場。かやくを中心にグレードアップをはかった。
　麺は、しっかりと味付けした、なめらかで湯のびしにくいスナック感のある麺。着味液を見直し、味付けが濃くなり、よりスープとの相性も良くなった。
　パッケージは、金の縦ロゴ、ストライプのシリーズパッケージデザインを一新し、各アイテム色の横ロゴと、チャルメラおじさんを中央に大きく配置。カップ側面には、ワンタンを箸で持ち上げているシズル写真を大きく配し、おいしさを強調。
　①「明星　チャルメラカップ　＜しょうゆヌードル＞」は、唐揚げの衣を剥がれにくいものに改良し、味付けもよりしっかりした。
　スープは、ポークとチキンの旨みをベースに、“照り焼き”の風味を加えた醤油スープ。ブラックペッパーで味にキレを出し、コリアンダー（香辛料）で特徴を付けた。ほのかな甘みとスパイシーなキレがくせになるスープ。かやくは、つるつるのスーパーノンフライ製法ワンタンに、衣がしっかりしてジューシーになったになった鶏唐揚げ、ふわふわのたまご、彩りの良い赤ピーマン、ネギを使用。アクセントにオニオンを加えた、ボリューム感のあるかやく。
　②「同＜しおヌードル＞」は、鶏団子を加えた。
　スープは、ポークとチキンの旨みをベースにオニオン・ガーリック・セロリ等の香味野菜の旨みを加え、バジル（香辛料）で特徴を付けた。香味野菜の旨みとバジルの香りがくせになるスープ。かやくは、つるつるのスーパーノンフライ製法ワンタンと、食感の良いキャベツにコーン、ジューシーな鶏団子、彩りの良いアスパラと赤ピーマンを使用したボリューム感のあるかやく。